KondiDoc: технологические расчеты в кондитерском производстве
Для получения расчета на 1000 или заданный вами выход необходимо:
1) За­ре­ги­стри­ро­вать­ся;
2) получив регистрационное письмо подтвердить свой E-mail и номер телефона;
3) Войти.
4) В случае проблем звоните +7 (495) 510-12-33 мы работаем 7:00-19:00 МСК

Стоимость сырья для №029 Карамель "Мятная", завернутая

Стои­мость

На­и­ме­но­ва­ни­е сырья

Расход сырья, кг
на 285.3 кг
готовой про­дук­ци­и
Цена 1 кг
Стои­мость
Курс ЦБ РФ
За­ре­ги­стри­ро­вать­ся205.48 65,02 ₽
13 360,31 ₽1.0
Патока крахмальная102.74 52,07 ₽
5 349,67 ₽1.0
Эссенция мятная0.57 3 000,00 ₽
1 710,00 ₽1.0
Итого308.80 20 419,98 ₽
Выход285.30 20 419,98 ₽