KondiDoc: технологические расчеты в кондитерском производстве
Для получения расчета на 1000 или заданный вами выход необходимо:
1) За­ре­ги­стри­ро­вать­ся;
2) получив регистрационное письмо подтвердить свой E-mail и номер телефона;
3) Войти.
4) В случае проблем звоните +7 (495) 510-12-33 мы работаем 7:00-19:00 МСК

Стоимость сырья для №058 Рахат-лукум "Крымский"

Стои­мость

На­и­ме­но­ва­ни­е сырья

Расход сырья, кг
на 771.0 кг
готовой про­дук­ци­и
Цена 1 кг
Стои­мость
Курс ЦБ РФ
За­ре­ги­стри­ро­вать­ся493.44 65,15 ₽
32 147,62 ₽1.0
Крахмал кукурузный84.81 71,53 ₽
6 066,46 ₽1.0
Сахарная пудра73.94 58,36 ₽
4 315,14 ₽1.0
Эссенция1.54 487,47 ₽
750,70 ₽1.0
Лимонная кислота (E330)1.39 123,68 ₽
171,92 ₽1.0
За­ре­ги­стри­ро­вать­ся89.91 0,41 ₽
36,86 ₽1.0
Паста виноградная53.97 0,00 ₽
0,00 ₽1.0
Итого799.00 43 488,70 ₽
Выход771.00 43 488,70 ₽