KondiDoc: технологические расчеты в кондитерском производстве
Для получения расчета на 1000 или заданный вами выход необходимо:
1) За­ре­ги­стри­ро­вать­ся;
2) получив регистрационное письмо подтвердить свой E-mail и номер телефона;
3) Войти.
4) В случае проблем звоните +7 (495) 510-12-33 мы работаем 7:00-19:00 МСК

Стоимость сырья для №060 Рахат-лукум "Новый"

Стои­мость

На­и­ме­но­ва­ни­е сырья

Расход сырья, кг
на 922.4 кг
готовой про­дук­ци­и
Цена 1 кг
Стои­мость
Курс ЦБ РФ
За­ре­ги­стри­ро­вать­ся573.46 65,15 ₽
37 360,92 ₽1.0
Эссенция апельсиновая3.69 3 000,00 ₽
11 070,00 ₽1.0
Крахмал кукурузный100.91 71,53 ₽
7 218,09 ₽1.0
Сахарная пудра91.69 58,36 ₽
5 351,03 ₽1.0
Лимонная кислота (E330)1.84 123,68 ₽
227,57 ₽1.0
За­ре­ги­стри­ро­вать­ся129.09 0,41 ₽
52,93 ₽1.0
Концентрат квасного сусла55.07 0,00 ₽
0,00 ₽1.0
Итого955.74 61 280,54 ₽
Выход922.40 61 280,54 ₽