KondiDoc: технологические расчеты в кондитерском производстве
Для получения расчета на 1000 или заданный вами выход необходимо:
1) За­ре­ги­стри­ро­вать­ся;
2) получив регистрационное письмо подтвердить свой E-mail и номер телефона;
3) Войти.
4) В случае проблем звоните +7 (495) 510-12-33 мы работаем 7:00-19:00 МСК

Стоимость сырья для №082 Щербет молочный

Стои­мость

На­и­ме­но­ва­ни­е сырья

Расход сырья, кг
на 834.3 кг
готовой про­дук­ци­и
Цена 1 кг
Стои­мость
Курс ЦБ РФ
За­ре­ги­стри­ро­вать­ся230.43 763,00 ₽
175 818,09 ₽1.0
Молоко цельное сгущенное с сахаром мдж 8.5%197.40 168,53 ₽
33 267,82 ₽1.0
Сахар-песок394.87 65,02 ₽
25 674,45 ₽1.0
Патока крахмальная32.95 52,07 ₽
1 715,71 ₽1.0
Ванилин0.083304,40 ₽
25,27 ₽1.0
Итого855.74 236 501,34 ₽
Выход834.30 236 501,34 ₽