KondiDoc: технологические расчеты в кондитерском производстве
Для получения расчета на 1000 или заданный вами выход необходимо:
1) За­ре­ги­стри­ро­вать­ся;
2) получив регистрационное письмо подтвердить свой E-mail и номер телефона;
3) Войти.
4) В случае проблем звоните +7 (495) 510-12-33 мы работаем 7:00-19:00 МСК

Стоимость сырья для №088 Щербет "Полтавский"

Стои­мость

На­и­ме­но­ва­ни­е сырья

Расход сырья, кг
на 969.3 кг
готовой про­дук­ци­и
Цена 1 кг
Стои­мость
Курс ЦБ РФ
За­ре­ги­стри­ро­вать­ся222.94 168,53 ₽
37 572,08 ₽1.0
Сахар-песок419.13 65,02 ₽
27 251,83 ₽1.0
Патока крахмальная67.85 52,07 ₽
3 532,95 ₽1.0
Семена подсолнечника жареные [ядро подсолнечника жареное, ядро подсолнечное жареное]295.25 0,00 ₽
0,00 ₽1.0
Итого1005.16 68 356,86 ₽
Выход969.30 68 356,86 ₽