KondiDoc: технологические расчеты в кондитерском производстве
Для получения расчета на 1000 или заданный вами выход необходимо:
1) За­ре­ги­стри­ро­вать­ся;
2) получив регистрационное письмо подтвердить свой E-mail и номер телефона;
3) Войти.
4) В случае проблем звоните +7 (495) 510-12-33 мы работаем 7:00-19:00 МСК

Стоимость сырья для №133 Трубочки миндальные

Стои­мость

На­и­ме­но­ва­ни­е сырья

Расход сырья, кг
на 936.0 кг
готовой про­дук­ци­и
Цена 1 кг
Стои­мость
Курс ЦБ РФ
За­ре­ги­стри­ро­вать­ся174.75 500,00 ₽
87 375,00 ₽1.0
Масло сливочное м.д.ж. 82.5% [Скурихин: масло сладко-сливочное несоленое]110.07 570,24 ₽
62 766,32 ₽1.0
Сметана [аналог сметана мдж 30% Скурихин]174.84 76,47 ₽
13 370,01 ₽1.0
Сахар-песок174.75 65,15 ₽
11 384,96 ₽1.0
Мука в/с384.51 22,82 ₽
8 774,52 ₽1.0
За­ре­ги­стри­ро­вать­ся2.81 728,81 ₽
2 047,96 ₽1.0
Сахарная пудра31.45 58,36 ₽
1 835,42 ₽1.0
Кардамон4.59 0,00 ₽
0,00 ₽1.0
Итого1057.77 187 554,19 ₽
Выход936.00 187 554,19 ₽