KondiDoc: технологические расчеты в кондитерском производстве
Для получения расчета на 1000 или заданный вами выход необходимо:
1) За­ре­ги­стри­ро­вать­ся;
2) получив регистрационное письмо подтвердить свой E-mail и номер телефона;
3) Войти.
4) В случае проблем звоните +7 (495) 510-12-33 мы работаем 7:00-19:00 МСК

Стоимость сырья для Рецептура при дражировке

Стои­мость

На­и­ме­но­ва­ни­е сырья

Расход сырья, кг
на 160.0 кг
готовой про­дук­ци­и
Цена 1 кг
Стои­мость
Курс ЦБ РФ
За­ре­ги­стри­ро­вать­ся76.64 58,36 ₽
4 472,71 ₽1.0
Сахар-песок56.76 67,35 ₽
3 822,79 ₽1.0
Агар (E406)0.85 1 543,91 ₽
1 312,32 ₽1.0
Патока крахмальная18.36 52,07 ₽
956,01 ₽1.0
Эссенция0.63 487,47 ₽
307,11 ₽1.0
За­ре­ги­стри­ро­вать­ся0.64 110,58 ₽
70,77 ₽1.0
вода1.76 0,41 ₽
0,72 ₽1.0
Пюре черносмородиновое36.04 0,00 ₽
0,00 ₽1.0
Краска красная0.0310,00 ₽
0,00 ₽1.0
Краска синяя0.0160,00 ₽
0,00 ₽1.0
Итого191.72 10 942,43 ₽
Выход160.00 10 942,43 ₽