KondiDoc: технологические расчеты в кондитерском производстве
Для получения расчета на 1000 или заданный вами выход необходимо:
1) За­ре­ги­стри­ро­вать­ся;
2) получив регистрационное письмо подтвердить свой E-mail и номер телефона;
3) Войти.
4) В случае проблем звоните +7 (495) 510-12-33 мы работаем 7:00-19:00 МСК
Все группы → Все изделия → Драже → Драже помадное → №031 Драже "Сарма" → Рецептура сиропа для корпуса → Себестоимость по сырью

Стоимость сырья для Рецептура сиропа для корпуса

Стои­мость

На­и­ме­но­ва­ни­е сырья

Расход сырья, кг
на 83.6 кг
готовой про­дук­ци­и
Цена 1 кг
Стои­мость
Курс ЦБ РФ
За­ре­ги­стри­ро­вать­ся71.53 65,15 ₽
4 660,18 ₽1.0
вода12.50 0,41 ₽
5,13 ₽1.0
Итого84.02 4 665,31 ₽
Выход83.60 4 665,31 ₽
Рецептуры

№031 Драже "Сарма" (Рецептура сиропа для корпуса) входит в рецептуры:

№031 Драже "Сарма"Рецептура при дражировке
№031 Драже "Сарма"Рецептура при глянцевании
№031 Драже "Сарма"Рецептура корпуса

Рецептура на №031 Драже "Сарма" (Рецептура сиропа для корпуса) содержится в справочниках:

расчеты, формы, документы: