KondiDoc: технологические расчеты в кондитерском производстве
Для получения расчета на 1000 или заданный вами выход необходимо:
1) За­ре­ги­стри­ро­вать­ся;
2) получив регистрационное письмо подтвердить свой E-mail и номер телефона;
3) Войти.
4) В случае проблем звоните +7 (495) 510-12-33 мы работаем 7:00-19:00 МСК

Стоимость сырья для Рецептура при дражировке

Стои­мость

На­и­ме­но­ва­ни­е сырья

Расход сырья, кг
на 67.9 кг
готовой про­дук­ци­и
Цена 1 кг
Стои­мость
Курс ЦБ РФ
За­ре­ги­стри­ро­вать­ся61.90 58,36 ₽
3 612,48 ₽1.0
Подварка абрикосовая4.69 73,67 ₽
345,51 ₽1.0
Сахар-песок1.28 65,15 ₽
83,39 ₽1.0
Патока крахмальная1.07 52,07 ₽
55,71 ₽1.0
Лимонная кислота (E330)0.20 110,58 ₽
22,12 ₽1.0
За­ре­ги­стри­ро­вать­ся0.24 0,41 ₽
0,10 ₽1.0
Краска желтая0.0070,00 ₽
0,00 ₽1.0
Краска красная0.0070,00 ₽
0,00 ₽1.0
Итого69.40 4 119,31 ₽
Выход67.90 4 119,31 ₽