KondiDoc: технологические расчеты в кондитерском производстве
Для получения расчета на 1000 или заданный вами выход необходимо:
1) За­ре­ги­стри­ро­вать­ся;
2) получив регистрационное письмо подтвердить свой E-mail и номер телефона;
3) Войти.
4) В случае проблем звоните +7 (495) 510-12-33 мы работаем 7:00-19:00 МСК

Стоимость сырья для Рецептура при дражировке

Стои­мость

На­и­ме­но­ва­ни­е сырья

Расход сырья, кг
на 372.5 кг
готовой про­дук­ци­и
Цена 1 кг
Стои­мость
Курс ЦБ РФ
За­ре­ги­стри­ро­вать­ся309.25 58,36 ₽
18 047,83 ₽1.0
Молоко цельное сгущенное с сахаром мдж 8.5%18.85 168,53 ₽
3 176,79 ₽1.0
Сахар-песок19.76 65,15 ₽
1 287,36 ₽1.0
Патока крахмальная18.22 52,07 ₽
948,72 ₽1.0
Эссенция ванильная0.56 1 358,00 ₽
760,48 ₽1.0
За­ре­ги­стри­ро­вать­ся0.26 110,00 ₽
28,60 ₽1.0
Кофе натуральный14.95 0,00 ₽
0,00 ₽1.0
Итого381.84 24 249,78 ₽
Выход372.50 24 249,78 ₽