KondiDoc: технологические расчеты в кондитерском производстве
Для получения расчета на 1000 или заданный вами выход необходимо:
1) За­ре­ги­стри­ро­вать­ся;
2) получив регистрационное письмо подтвердить свой E-mail и номер телефона;
3) Войти.
4) В случае проблем звоните +7 (495) 510-12-33 мы работаем 7:00-19:00 МСК

Стоимость сырья для Рецептура при дражировке

Стои­мость

На­и­ме­но­ва­ни­е сырья

Расход сырья, кг
на 808.7 кг
готовой про­дук­ци­и
Цена 1 кг
Стои­мость
Курс ЦБ РФ
За­ре­ги­стри­ро­вать­ся425.51 67,35 ₽
28 658,10 ₽1.0
Патока крахмальная201.80 52,07 ₽
10 507,73 ₽1.0
Сахарная пудра167.32 58,36 ₽
9 764,80 ₽1.0
Молоко цельное сгущенное с сахаром мдж 8.5%54.59 168,53 ₽
9 200,05 ₽1.0
Эссенция1.40 487,47 ₽
682,46 ₽1.0
За­ре­ги­стри­ро­вать­ся0.073304,40 ₽
22,22 ₽1.0
вода4.74 0,41 ₽
1,94 ₽1.0
Краска желтая0.16 0,00 ₽
0,00 ₽1.0
Краска красная0.0810,00 ₽
0,00 ₽1.0
Итого855.66 58 837,30 ₽
Выход808.70 58 837,30 ₽