KondiDoc: технологические расчеты в кондитерском производстве
Для получения расчета на 1000 или заданный вами выход необходимо:
1) За­ре­ги­стри­ро­вать­ся;
2) получив регистрационное письмо подтвердить свой E-mail и номер телефона;
3) Войти.
4) В случае проблем звоните +7 (495) 510-12-33 мы работаем 7:00-19:00 МСК
Крошка для обсыпки (в №234) → основная → Себестоимость по сырью

Стоимость сырья для Крошка для обсыпки (в №234)

Стои­мость

На­и­ме­но­ва­ни­е сырья

Расход сырья, кг
на 675.4 кг
готовой про­дук­ци­и
Цена 1 кг
Стои­мость
Курс ЦБ РФ
За­ре­ги­стри­ро­вать­ся136.90 467,19 ₽
63 958,31 ₽1.0
Лом вафельных листов №42547.58 0,00 ₽
0,00 ₽1.0
Итого684.48 63 958,31 ₽
Выход675.40 63 958,31 ₽
Рецептуры

Крошка для обсыпки (в №234) (основная) входит в рецептуры:

№234 Торт "Ромовый"№234

Рецептура на Крошка для обсыпки (в №234) содержится в справочниках:

расчеты, формы, документы: