KondiDoc: технологические расчеты в кондитерском производстве
Для получения расчета на 1000 или заданный вами выход необходимо:
1) За­ре­ги­стри­ро­вать­ся;
2) получив регистрационное письмо подтвердить свой E-mail и номер телефона;
3) Войти.
4) В случае проблем звоните +7 (495) 510-12-33 мы работаем 7:00-19:00 МСК

Стоимость сырья для Карамельная масса

Стои­мость

На­и­ме­но­ва­ни­е сырья

Расход сырья, кг
на 325.3 кг
готовой про­дук­ци­и
Цена 1 кг
Стои­мость
Курс ЦБ РФ
За­ре­ги­стри­ро­вать­ся230.16 67,35 ₽
15 501,28 ₽1.0
Патока крахмальная115.08 52,07 ₽
5 992,22 ₽1.0
Лимонная кислота (E330)1.95 119,48 ₽
232,99 ₽1.0
Эссенция0.33 487,47 ₽
160,87 ₽1.0
Краситель0.33 110,00 ₽
36,30 ₽1.0
Итого347.85 21 923,66 ₽
Выход325.30 21 923,66 ₽