KondiDoc: технологические расчеты в кондитерском производстве
Для получения расчета на 1000 или заданный вами выход необходимо:
1) За­ре­ги­стри­ро­вать­ся;
2) получив регистрационное письмо подтвердить свой E-mail и номер телефона;
3) Войти.
4) В случае проблем звоните +7 (495) 510-12-33 мы работаем 7:00-19:00 МСК

Стоимость сырья для Карамельная масса

Стои­мость

На­и­ме­но­ва­ни­е сырья

Расход сырья, кг
на 435.6 кг
готовой про­дук­ци­и
Цена 1 кг
Стои­мость
Курс ЦБ РФ
За­ре­ги­стри­ро­вать­ся308.20 65,15 ₽
20 079,23 ₽1.0
Патока крахмальная154.11 52,07 ₽
8 024,51 ₽1.0
Эссенция яблочная0.33 3 000,00 ₽
990,00 ₽1.0
Лимонная кислота (E330)2.61 123,68 ₽
322,80 ₽1.0
Итого465.25 29 416,54 ₽
Выход435.60 29 416,54 ₽