KondiDoc: технологические расчеты в кондитерском производстве
Для получения расчета на 1000 или заданный вами выход необходимо:
1) За­ре­ги­стри­ро­вать­ся;
2) получив регистрационное письмо подтвердить свой E-mail и номер телефона;
3) Войти.
4) В случае проблем звоните +7 (495) 510-12-33 мы работаем 7:00-19:00 МСК

Стоимость сырья для №001 Мармелад "Ароматный"

Стои­мость

На­и­ме­но­ва­ни­е сырья

Расход сырья, кг
на 279.4 кг
готовой про­дук­ци­и
Цена 1 кг
Стои­мость
Курс ЦБ РФ
За­ре­ги­стри­ро­вать­ся192.31 65,02 ₽
12 504,00 ₽1.0
Пюре яблочное [ГОСТ]239.73 28,24 ₽
6 769,98 ₽1.0
Патока крахмальная8.61 52,07 ₽
448,32 ₽1.0
Корица молотая0.53 272,00 ₽
144,16 ₽1.0
Лактат натрия (E325)2.51 0,00 ₽
0,00 ₽1.0
За­ре­ги­стри­ро­вать­ся1.45 0,00 ₽
0,00 ₽1.0
Итого445.14 19 866,46 ₽
Выход279.40 19 866,46 ₽