KondiDoc: технологические расчеты в кондитерском производстве
Для получения расчета на 1000 или заданный вами выход необходимо:
1) За­ре­ги­стри­ро­вать­ся;
2) получив регистрационное письмо подтвердить свой E-mail и номер телефона;
3) Войти.
4) В случае проблем звоните +7 (495) 510-12-33 мы работаем 7:00-19:00 МСК

Стоимость сырья для №003 Мармелад "Летний сад"

Стои­мость

На­и­ме­но­ва­ни­е сырья

Расход сырья, кг
на 548.0 кг
готовой про­дук­ци­и
Цена 1 кг
Стои­мость
Курс ЦБ РФ
За­ре­ги­стри­ро­вать­ся392.92 67,35 ₽
26 463,16 ₽1.0
Пюре яблочное [ГОСТ]289.34 28,24 ₽
8 170,96 ₽1.0
Эссенция фруктово-ягодная0.38 3 000,00 ₽
1 140,00 ₽1.0
Лимонная кислота (E330)2.36 119,48 ₽
281,97 ₽1.0
Пюре фруктово-ягодное сортовое101.38 0,00 ₽
0,00 ₽1.0
За­ре­ги­стри­ро­вать­ся5.48 0,00 ₽
0,00 ₽1.0
Краска желтая0.11 0,00 ₽
0,00 ₽1.0
Итого791.97 36 056,09 ₽
Выход548.00 36 056,09 ₽