KondiDoc: технологические расчеты в кондитерском производстве
Для получения расчета на 1000 или заданный вами выход необходимо:
1) За­ре­ги­стри­ро­вать­ся;
2) получив регистрационное письмо подтвердить свой E-mail и номер телефона;
3) Войти.
4) В случае проблем звоните +7 (495) 510-12-33 мы работаем 7:00-19:00 МСК

Стоимость сырья для №024 Мармелад "Пластовый цитрусовый"

Стои­мость

На­и­ме­но­ва­ни­е сырья

Расход сырья, кг
на 831.5 кг
готовой про­дук­ци­и
Цена 1 кг
Стои­мость
Курс ЦБ РФ
За­ре­ги­стри­ро­вать­ся478.86 65,02 ₽
31 135,48 ₽1.0
Пюре яблочное [ГОСТ]628.61 28,24 ₽
17 751,95 ₽1.0
Эссенция цитрусовая0.33 3 000,00 ₽
990,00 ₽1.0
Лимонная кислота (E330)2.66 119,48 ₽
317,82 ₽1.0
Подварка цитрусовая62.86 0,00 ₽
0,00 ₽1.0
За­ре­ги­стри­ро­вать­ся8.56 0,00 ₽
0,00 ₽1.0
Итого1181.89 50 195,25 ₽
Выход831.50 50 195,25 ₽