KondiDoc: технологические расчеты в кондитерском производстве
Для получения расчета на 1000 или заданный вами выход необходимо:
1) За­ре­ги­стри­ро­вать­ся;
2) получив регистрационное письмо подтвердить свой E-mail и номер телефона;
3) Войти.
4) В случае проблем звоните +7 (495) 510-12-33 мы работаем 7:00-19:00 МСК

Стоимость сырья для №058 Мармелад "Лютик"

Стои­мость

На­и­ме­но­ва­ни­е сырья

Расход сырья, кг
на 760.5 кг
готовой про­дук­ци­и
Цена 1 кг
Стои­мость
Курс ЦБ РФ
За­ре­ги­стри­ро­вать­ся528.32 67,35 ₽
35 582,35 ₽1.0
Патока крахмальная77.19 52,07 ₽
4 019,28 ₽1.0
Лимонная кислота (E330)9.81 119,48 ₽
1 172,10 ₽1.0
вода136.92 0,41 ₽
56,14 ₽1.0
Агар из фурцеллярии15.21 0,00 ₽
0,00 ₽1.0
За­ре­ги­стри­ро­вать­ся7.60 0,00 ₽
0,00 ₽1.0
Краска желтая0.23 0,00 ₽
0,00 ₽1.0
Масло лимонное0.23 0,00 ₽
0,00 ₽1.0
Итого775.51 40 829,87 ₽
Выход760.50 40 829,87 ₽