KondiDoc: технологические расчеты в кондитерском производстве
Для получения расчета на 1000 или заданный вами выход необходимо:
1) За­ре­ги­стри­ро­вать­ся;
2) получив регистрационное письмо подтвердить свой E-mail и номер телефона;
3) Войти.
4) В случае проблем звоните +7 (495) 510-12-33 мы работаем 7:00-19:00 МСК

Стоимость сырья для №062 Мармелад "Вишня"

Стои­мость

На­и­ме­но­ва­ни­е сырья

Расход сырья, кг
на 355.5 кг
готовой про­дук­ци­и
Цена 1 кг
Стои­мость
Курс ЦБ РФ
За­ре­ги­стри­ро­вать­ся173.41 67,35 ₽
11 679,16 ₽1.0
Патока крахмальная74.48 52,07 ₽
3 878,17 ₽1.0
Лимонная кислота (E330)3.27 119,48 ₽
390,70 ₽1.0
вода20.93 0,41 ₽
8,58 ₽1.0
Припас вишневый76.18 0,00 ₽
0,00 ₽1.0
За­ре­ги­стри­ро­вать­ся8.96 0,00 ₽
0,00 ₽1.0
Лактат натрия (E325)5.33 0,00 ₽
0,00 ₽1.0
Итого362.57 15 956,61 ₽
Выход355.50 15 956,61 ₽