KondiDoc: технологические расчеты в кондитерском производстве
Для получения расчета на 1000 или заданный вами выход необходимо:
1) За­ре­ги­стри­ро­вать­ся;
2) получив регистрационное письмо подтвердить свой E-mail и номер телефона;
3) Войти.
4) В случае проблем звоните +7 (495) 510-12-33 мы работаем 7:00-19:00 МСК

Стоимость сырья для №106 Мармелад "Шермукшню"

Стои­мость

На­и­ме­но­ва­ни­е сырья

Расход сырья, кг
на 849.8 кг
готовой про­дук­ци­и
Цена 1 кг
Стои­мость
Курс ЦБ РФ
За­ре­ги­стри­ро­вать­ся539.45 65,15 ₽
35 145,17 ₽1.0
Агар (E406)10.28 1 543,91 ₽
15 871,39 ₽1.0
Патока крахмальная175.65 52,07 ₽
9 146,10 ₽1.0
Лимонная кислота (E330)10.79 123,68 ₽
1 334,51 ₽1.0
Эссенция ванильная0.85 1 358,00 ₽
1 154,30 ₽1.0
За­ре­ги­стри­ро­вать­ся168.26 0,00 ₽
0,00 ₽1.0
Итого905.29 62 651,47 ₽
Выход849.80 62 651,47 ₽