KondiDoc: технологические расчеты в кондитерском производстве
Для получения расчета на 1000 или заданный вами выход необходимо:
1) За­ре­ги­стри­ро­вать­ся;
2) получив регистрационное письмо подтвердить свой E-mail и номер телефона;
3) Войти.
4) В случае проблем звоните +7 (495) 510-12-33 мы работаем 7:00-19:00 МСК

Стоимость сырья для №017 Песочный с орехом и какао порошком

Стои­мость

На­и­ме­но­ва­ни­е сырья

Расход сырья, кг
на 802.6 кг
готовой про­дук­ци­и
Цена 1 кг
Стои­мость
Курс ЦБ РФ
За­ре­ги­стри­ро­вать­ся215.25 570,24 ₽
122 744,16 ₽1.0
Ядро кешью жареного71.75 986,10 ₽
70 752,68 ₽1.0
Какао-порошок [Скурихин]43.05 467,19 ₽
20 112,53 ₽1.0
Сахар-песок143.50 67,35 ₽
9 664,73 ₽1.0
Мука в/с387.44 22,82 ₽
8 841,38 ₽1.0
За­ре­ги­стри­ро­вать­ся50.22 137,45 ₽
6 902,74 ₽1.0
Эссенция1.43 487,47 ₽
697,08 ₽1.0
Аммоний углекислый (E503(i))0.36 57,55 ₽
20,72 ₽1.0
Сода пищевая (E500(ii))0.36 50,17 ₽
18,06 ₽1.0
Соль1.43 11,80 ₽
16,87 ₽1.0
Итого914.80 239 770,95 ₽
Выход802.60 239 770,95 ₽