KondiDoc: технологические расчеты в кондитерском производстве
Для получения расчета на 1000 или заданный вами выход необходимо:
1) За­ре­ги­стри­ро­вать­ся;
2) получив регистрационное письмо подтвердить свой E-mail и номер телефона;
3) Войти.
4) В случае проблем звоните +7 (495) 510-12-33 мы работаем 7:00-19:00 МСК

Стоимость сырья для №042 Вафли листовые

Стои­мость

На­и­ме­но­ва­ни­е сырья

Расход сырья, кг
на 810.2 кг
готовой про­дук­ци­и
Цена 1 кг
Стои­мость
Курс ЦБ РФ
За­ре­ги­стри­ро­вать­ся988.26 22,82 ₽
22 552,09 ₽1.0
Желток яичный сырой98.83 168,00 ₽
16 603,44 ₽1.0
Сода пищевая (E500(ii))4.94 50,17 ₽
247,84 ₽1.0
Соль4.94 11,80 ₽
58,29 ₽1.0
Итого1096.97 39 461,66 ₽
Выход810.20 39 461,66 ₽