KondiDoc: технологические расчеты в кондитерском производстве
Для получения расчета на 1000 или заданный вами выход необходимо:
1) За­ре­ги­стри­ро­вать­ся;
2) получив регистрационное письмо подтвердить свой E-mail и номер телефона;
3) Войти.
4) В случае проблем звоните +7 (495) 510-12-33 мы работаем 7:00-19:00 МСК

Стоимость сырья для №057 Крем сливочный с какао порошком

Стои­мость

На­и­ме­но­ва­ни­е сырья

Расход сырья, кг
на 679.5 кг
готовой про­дук­ци­и
Цена 1 кг
Стои­мость
Курс ЦБ РФ
За­ре­ги­стри­ро­вать­ся337.50 570,24 ₽
192 456,00 ₽1.0
Молоко цельное сгущенное с сахаром мдж 8.5%135.00 168,53 ₽
22 751,55 ₽1.0
Какао-порошок [Скурихин]32.62 467,19 ₽
15 239,74 ₽1.0
Сахарная пудра180.00 58,36 ₽
10 504,80 ₽1.0
Пудра ванильная1.57 416,97 ₽
654,64 ₽1.0
За­ре­ги­стри­ро­вать­ся1.12 280,00 ₽
313,60 ₽1.0
Итого687.82 241 920,33 ₽
Выход679.50 241 920,33 ₽