Для получения расчета на 1000 или заданный вами выход необходимо:
1) Зарегистрироваться;
2) получив регистрационное письмо подтвердить свой E-mail и номер телефона;
3) Войти.
4) В случае проблем звоните +7 (495) 510-12-33 мы работаем 7:00-19:00 МСК
1) Зарегистрироваться;
2) получив регистрационное письмо подтвердить свой E-mail и номер телефона;
3) Войти.
4) В случае проблем звоните +7 (495) 510-12-33 мы работаем 7:00-19:00 МСК
Расчет массовой доли сахара и жира: №090 Крем белковый с лимонной кислотой (заварной) Рецептура №2 (!)
- Сводная рецептура №090 Крем белковый с лимонной кислотой (заварной)
- Технологическая карта №090 Крем белковый с лимонной кислотой (заварной)
- Энергетическая ценность №090 Крем белковый с лимонной кислотой (заварной)
- Массовая доля сахара и жира №090 Крем белковый с лимонной кислотой (заварной)
- Пищевая ценность №090 Крем белковый с лимонной кислотой (заварной)
- Конструктор ганаша №090 Крем белковый с лимонной кислотой (заварной)
- Стоимость сырья для №090 Крем белковый с лимонной кислотой (заварной)
- Рецептура для домашнего приготовления №090 Крем белковый с лимонной кислотой (заварной)
- Технологическая инструкция №090 Крем белковый с лимонной кислотой (заварной)
- Рецептура №090 Крем белковый с лимонной кислотой (заварной)
- Технико-технологическая карта №090 Крем белковый с лимонной кислотой (заварной)