KondiDoc: технологические расчеты в кондитерском производстве
Для получения расчета на 1000 или заданный вами выход необходимо:
1) За­ре­ги­стри­ро­вать­ся;
2) получив регистрационное письмо подтвердить свой E-mail и номер телефона;
3) Войти.
4) В случае проблем звоните +7 (495) 510-12-33 мы работаем 7:00-19:00 МСК

Стоимость сырья для Пряники

Стои­мость

На­и­ме­но­ва­ни­е сырья

Расход сырья, кг
на 159.7 кг
готовой про­дук­ци­и
Цена 1 кг
Стои­мость
Курс ЦБ РФ
За­ре­ги­стри­ро­вать­ся93.55 25,72 ₽
2 406,11 ₽1.0
Сахар-песок30.40 65,15 ₽
1 980,56 ₽1.0
Эссенция цитрусовая0.61 3 000,00 ₽
1 830,00 ₽1.0
Маргарин13.38 113,00 ₽
1 511,94 ₽1.0
Патока крахмальная19.18 52,07 ₽
998,70 ₽1.0
За­ре­ги­стри­ро­вать­ся4.68 137,45 ₽
643,27 ₽1.0
Соль углеаммонийная (E503(i))1.22 67,07 ₽
81,83 ₽1.0
Сода пищевая (E500(ii))0.29 44,38 ₽
12,87 ₽1.0
Подварка цитрусовая6.17 0,00 ₽
0,00 ₽1.0
Итого169.47 9 465,28 ₽
Выход159.70 9 465,28 ₽