KondiDoc: технологические расчеты в кондитерском производстве
Для получения расчета на 1000 или заданный вами выход необходимо:
1) За­ре­ги­стри­ро­вать­ся;
2) получив регистрационное письмо подтвердить свой E-mail и номер телефона;
3) Войти.
4) В случае проблем звоните +7 (495) 510-12-33 мы работаем 7:00-19:00 МСК

Стоимость сырья для Пряники

Стои­мость

На­и­ме­но­ва­ни­е сырья

Расход сырья, кг
на 784.1 кг
готовой про­дук­ци­и
Цена 1 кг
Стои­мость
Курс ЦБ РФ
За­ре­ги­стри­ро­вать­ся517.83 22,82 ₽
11 816,88 ₽1.0
Маргарин84.64 113,00 ₽
9 564,32 ₽1.0
Сахар-песок114.89 65,15 ₽
7 485,08 ₽1.0
Молоко цельное свежее мдж 3.2%79.37 63,00 ₽
5 000,31 ₽1.0
Патока крахмальная84.61 52,07 ₽
4 405,64 ₽1.0
За­ре­ги­стри­ро­вать­ся21.34 137,45 ₽
2 933,18 ₽1.0
Эссенция ванильная1.97 1 358,00 ₽
2 675,26 ₽1.0
Соль углеаммонийная (E503(i))5.18 67,07 ₽
347,42 ₽1.0
Сода пищевая (E500(ii))0.96 44,38 ₽
42,60 ₽1.0
Итого910.77 44 270,69 ₽
Выход784.10 44 270,69 ₽