KondiDoc: технологические расчеты в кондитерском производстве
Для получения расчета на 1000 или заданный вами выход необходимо:
1) За­ре­ги­стри­ро­вать­ся;
2) получив регистрационное письмо подтвердить свой E-mail и номер телефона;
3) Войти.
4) В случае проблем звоните +7 (495) 510-12-33 мы работаем 7:00-19:00 МСК

Стоимость сырья для Пряники

Стои­мость

На­и­ме­но­ва­ни­е сырья

Расход сырья, кг
на 780.2 кг
готовой про­дук­ци­и
Цена 1 кг
Стои­мость
Курс ЦБ РФ
За­ре­ги­стри­ро­вать­ся48.98 570,24 ₽
27 930,36 ₽1.0
Сахар-песок287.42 65,15 ₽
18 725,41 ₽1.0
Мед натуральный71.74 245,10 ₽
17 583,47 ₽1.0
Мука в/с339.73 22,82 ₽
7 752,64 ₽1.0
Меланж55.30 137,45 ₽
7 600,99 ₽1.0
За­ре­ги­стри­ро­вать­ся49.48 28,24 ₽
1 397,32 ₽1.0
Эссенция0.95 487,47 ₽
463,10 ₽1.0
Соль углеаммонийная (E503(i))2.47 67,07 ₽
165,66 ₽1.0
Сода пищевая (E500(ii))0.63 44,38 ₽
27,96 ₽1.0
Пюре фруктово-ягодное сортовое49.48 0,00 ₽
0,00 ₽1.0
Итого906.18 81 646,91 ₽
Выход780.20 81 646,91 ₽