KondiDoc: технологические расчеты в кондитерском производстве
Для получения расчета на 1000 или заданный вами выход необходимо:
1) За­ре­ги­стри­ро­вать­ся;
2) получив регистрационное письмо подтвердить свой E-mail и номер телефона;
3) Войти.
4) В случае проблем звоните +7 (495) 510-12-33 мы работаем 7:00-19:00 МСК
Кофейный экстракт → Рецептура №1 → Домашняя

Рецептура для домашнего приготовления Кофейный экстракт Рецептура №1

Кофейный экстракт Рецептура №1

На­и­ме­но­ва­ни­е сырья и по­лу­фаб­ри­ка­тов

Рас­ход сы­рьяРас­ход сы­рьяРас­ход сы­рьяРас­ход сы­рья
За­ре­ги­стри­ро­вать­ся4276.45 4942.95 15092.35 13286.60 
Кофе натуральный жареный137.95 159.45 486.85 428.60 
Итого4414.40 5102.40 15579.20 13715.20 
Выход
Рецептуры

Кофейный экстракт (Рецептура №1) входит в рецептуры:

№054 печенье "Садко"№054

Рецептура на Кофейный экстракт содержится в справочниках:

расчеты, формы, документы: