KondiDoc: технологические расчеты в кондитерском производстве
Для получения расчета на 1000 или заданный вами выход необходимо:
1) За­ре­ги­стри­ро­вать­ся;
2) получив регистрационное письмо подтвердить свой E-mail и номер телефона;
3) Войти.
4) В случае проблем звоните +7 (495) 510-12-33 мы работаем 7:00-19:00 МСК
Начинка лимонная → Рецептура №1 → Домашняя

Рецептура для домашнего приготовления Начинка лимонная Рецептура №1

Начинка лимонная Рецептура №1

На­и­ме­но­ва­ни­е сырья и по­лу­фаб­ри­ка­тов

Рас­ход сы­рьяРас­ход сы­рьяРас­ход сы­рьяРас­ход сы­рья
За­ре­ги­стри­ро­вать­ся642.43 199.72 51.65 527.11 
Лимоны свежие330.25 102.67 26.55 270.97 
Итого972.68 302.39 78.21 798.08 
Выход
Рецептуры

Начинка лимонная (Рецептура №1) входит в рецептуры:

Торт Лимонный аромат [Яхрома]Рецептура №1
Торт Лимонно-фруктовый [Яхрома]Рецептура №1

расчеты, формы, документы: