KondiDoc: технологические расчеты в кондитерском производстве
Для получения расчета на 1000 или заданный вами выход необходимо:
1) За­ре­ги­стри­ро­вать­ся;
2) получив регистрационное письмо подтвердить свой E-mail и номер телефона;
3) Войти.
4) В случае проблем звоните +7 (495) 510-12-33 мы работаем 7:00-19:00 МСК

Стоимость сырья для №016 Песочный (основной)

Стои­мость

На­и­ме­но­ва­ни­е сырья

Расход сырья, кг
на 824.9 кг
готовой про­дук­ци­и
Цена 1 кг
Стои­мость
Курс ЦБ РФ
За­ре­ги­стри­ро­вать­ся255.10 570,24 ₽
145 468,22 ₽1.0
Сахар-песок170.07 67,35 ₽
11 454,21 ₽1.0
Мука в/с459.19 22,82 ₽
10 478,72 ₽1.0
Ядро ореха жареное25.16 360,60 ₽
9 072,70 ₽1.0
Меланж59.52 137,45 ₽
8 181,02 ₽1.0
За­ре­ги­стри­ро­вать­ся1.71 487,47 ₽
833,57 ₽1.0
Аммоний углекислый (E503(i))0.43 57,55 ₽
24,75 ₽1.0
Сода пищевая (E500(ii))0.43 50,17 ₽
21,57 ₽1.0
Соль1.70 11,80 ₽
20,06 ₽1.0
Итого973.31 185 554,82 ₽
Выход824.90 185 554,82 ₽