KondiDoc: технологические расчеты в кондитерском производстве
Для получения расчета на 1000 или заданный вами выход необходимо:
1) За­ре­ги­стри­ро­вать­ся;
2) получив регистрационное письмо подтвердить свой E-mail и номер телефона;
3) Войти.
4) В случае проблем звоните +7 (495) 510-12-33 мы работаем 7:00-19:00 МСК

Стоимость сырья для печенье "Нарезное"

Стои­мость

На­и­ме­но­ва­ни­е сырья

Расход сырья, кг
на 725.6 кг
готовой про­дук­ци­и
Цена 1 кг
Стои­мость
Курс ЦБ РФ
За­ре­ги­стри­ро­вать­ся207.68 67,35 ₽
13 987,25 ₽1.0
Мука пшеничная 1с461.50 25,72 ₽
11 869,78 ₽1.0
Маргарин69.23 113,80 ₽
7 878,37 ₽1.0
Инвертный сироп [сырье, 70%]23.08 59,37 ₽
1 370,26 ₽1.0
Пудра ванильная1.25 416,97 ₽
521,21 ₽1.0
За­ре­ги­стри­ро­вать­ся3.46 50,17 ₽
173,59 ₽1.0
Соль3.46 11,80 ₽
40,83 ₽1.0
Аммоний углекислый (E503(i))0.46 57,55 ₽
26,47 ₽1.0
Итого770.11 35 867,76 ₽
Выход725.60 35 867,76 ₽