KondiDoc: технологические расчеты в кондитерском производстве
Для получения расчета на 1000 или заданный вами выход необходимо:
1) За­ре­ги­стри­ро­вать­ся;
2) получив регистрационное письмо подтвердить свой E-mail и номер телефона;
3) Войти.
4) В случае проблем звоните +7 (495) 510-12-33 мы работаем 7:00-19:00 МСК

Стоимость сырья для помада с какао порошком

Стои­мость

На­и­ме­но­ва­ни­е сырья

Расход сырья, кг
на 308.1 кг
готовой про­дук­ци­и
Цена 1 кг
Стои­мость
Курс ЦБ РФ
За­ре­ги­стри­ро­вать­ся308.10 65,15 ₽
20 072,72 ₽1.0
Какао-порошок [Скурихин]10.27 467,19 ₽
4 798,04 ₽1.0
Вода102.70 0,41 ₽
42,11 ₽1.0
Итого421.07 24 912,87 ₽
Выход308.10 24 912,87 ₽

Пирог домашний с маком (помада с какао порошком) входит в рецептуры:

Пирог домашний с макомОсновная рецептура

Рецептура на Пирог домашний с маком (помада с какао порошком) содержится в справочниках: