KondiDoc: технологические расчеты в кондитерском производстве
Для получения расчета на 1000 или заданный вами выход необходимо:
1) За­ре­ги­стри­ро­вать­ся;
2) получив регистрационное письмо подтвердить свой E-mail и номер телефона;
3) Войти.
4) В случае проблем звоните +7 (495) 510-12-33 мы работаем 7:00-19:00 МСК

Стоимость сырья для Молочная смесь ириса "Мандариновый"№26

Стои­мость

На­и­ме­но­ва­ни­е сырья

Расход сырья, кг
на 477.5 кг
готовой про­дук­ци­и
Цена 1 кг
Стои­мость
Курс ЦБ РФ
За­ре­ги­стри­ро­вать­ся194.19 168,53 ₽
32 726,84 ₽1.0
Сахар-песок153.12 65,02 ₽
9 955,86 ₽1.0
Патока крахмальная101.11 52,07 ₽
5 264,80 ₽1.0
вода32.93 0,41 ₽
13,50 ₽1.0
Итого481.35 47 961,00 ₽
Выход477.50 47 961,00 ₽

Молочная смесь ириса "Мандариновый"№26 (Рецептура №1) входит в рецептуры:

№26 ирис "Мандариновый"№26

Рецептура на Молочная смесь ириса "Мандариновый"№26 содержится в справочниках: