KondiDoc: технологические расчеты в кондитерском производстве
Для получения расчета на 1000 или заданный вами выход необходимо:
1) За­ре­ги­стри­ро­вать­ся;
2) получив регистрационное письмо подтвердить свой E-mail и номер телефона;
3) Войти.
4) В случае проблем звоните +7 (495) 510-12-33 мы работаем 7:00-19:00 МСК
Молочная смесь ириса "Степной" №49, 54. → Рецептура №1 → Себестоимость по сырью

Стоимость сырья для Молочная смесь ириса "Степной" №49, 54.

Стои­мость

На­и­ме­но­ва­ни­е сырья

Расход сырья, кг
на 779.9 кг
готовой про­дук­ци­и
Цена 1 кг
Стои­мость
Курс ЦБ РФ
За­ре­ги­стри­ро­вать­ся303.24 168,53 ₽
51 105,04 ₽1.0
Сахар-песок242.64 65,02 ₽
15 776,45 ₽1.0
Патока крахмальная187.89 52,07 ₽
9 783,43 ₽1.0
вода52.42 0,41 ₽
21,49 ₽1.0
Итого786.19 76 686,41 ₽
Выход779.90 76 686,41 ₽
Рецептуры

Молочная смесь ириса "Степной" №49, 54. (Рецептура №1) входит в рецептуры:

№54 ирис "Херсонский"№54
№49 ирис "Степной"№49

Рецептура на Молочная смесь ириса "Степной" №49, 54. содержится в справочниках:

расчеты, формы, документы: