KondiDoc: технологические расчеты в кондитерском производстве
Для получения расчета на 1000 или заданный вами выход необходимо:
1) За­ре­ги­стри­ро­вать­ся;
2) получив регистрационное письмо подтвердить свой E-mail и номер телефона;
3) Войти.
4) В случае проблем звоните +7 (495) 510-12-33 мы работаем 7:00-19:00 МСК

Стоимость сырья для Пралине п/ф

Стои­мость

На­и­ме­но­ва­ни­е сырья

Расход сырья, кг
на 625.9 кг
готовой про­дук­ци­и
Цена 1 кг
Стои­мость
Курс ЦБ РФ
За­ре­ги­стри­ро­вать­ся129.30 360,60 ₽
46 625,58 ₽1.0
Сахарная пудра285.90 58,36 ₽
16 685,12 ₽1.0
Молоко сухое цельное мдж 26%87.46 170,08 ₽
14 875,20 ₽1.0
Жир кондитерский105.95 119,50 ₽
12 661,03 ₽1.0
Эссенция ромовая0.55 3 000,00 ₽
1 650,00 ₽1.0
За­ре­ги­стри­ро­вать­ся16.60 77,80 ₽
1 291,48 ₽1.0
Спирт7.70 140,00 ₽
1 078,00 ₽1.0
Итого633.45 94 866,41 ₽
Выход625.90 94 866,41 ₽