KondiDoc: технологические расчеты в кондитерском производстве
Для получения расчета на 1000 или заданный вами выход необходимо:
1) За­ре­ги­стри­ро­вать­ся;
2) получив регистрационное письмо подтвердить свой E-mail и номер телефона;
3) Войти.
4) В случае проблем звоните +7 (495) 510-12-33 мы работаем 7:00-19:00 МСК

Стоимость сырья для Помада фруктовая

Стои­мость

На­и­ме­но­ва­ни­е сырья

Расход сырья, кг
на 407.9 кг
готовой про­дук­ци­и
Цена 1 кг
Стои­мость
Курс ЦБ РФ
За­ре­ги­стри­ро­вать­ся330.93 65,02 ₽
21 517,07 ₽1.0
Пюре яблочное [ГОСТ]129.88 28,24 ₽
3 667,81 ₽1.0
Патока крахмальная28.99 52,07 ₽
1 509,51 ₽1.0
Лимонная кислота (E330)0.33 119,48 ₽
39,43 ₽1.0
Итого490.12 26 733,82 ₽
Выход407.90 26 733,82 ₽