KondiDoc: технологические расчеты в кондитерском производстве
Для получения расчета на 1000 или заданный вами выход необходимо:
1) За­ре­ги­стри­ро­вать­ся;
2) получив регистрационное письмо подтвердить свой E-mail и номер телефона;
3) Войти.
4) В случае проблем звоните +7 (495) 510-12-33 мы работаем 7:00-19:00 МСК

Рецептура для домашнего приготовления Подварка черносмородиновая (уваренная) Рецептура №1

Подварка черносмородиновая (уваренная) Рецептура №1

На­и­ме­но­ва­ни­е сырья и по­лу­фаб­ри­ка­тов

Рас­ход сы­рьяРас­ход сы­рьяРас­ход сы­рьяРас­ход сы­рья
За­ре­ги­стри­ро­вать­ся1042.42 591.05 1155.20 510.56 
Итого1042.42 591.05 1155.20 510.56 
Выход

Подварка черносмородиновая (уваренная) (Рецептура №1) входит в рецептуры:

№054 "Желейные"№054
№054 "Желейные"Корпус

Рецептура на Подварка черносмородиновая (уваренная) содержится в справочниках: