Для получения расчета на 1000 или заданный вами выход необходимо:
1) Зарегистрироваться;
2) получив регистрационное письмо подтвердить свой E-mail и номер телефона;
3) Войти.
4) В случае проблем звоните +7 (495) 510-12-33 мы работаем 7:00-19:00 МСК

Подварка клюквенная (уваренная) → в конф. №60 → Сводная рецептура

Сводная рецептура Подварка клюквенная (уваренная)

Подварка клюквенная (уваренная) в конф. №60
#	Наименование сырья и полуфабрикатов	Массовая доля сухих веществ, %	Расход сырья
			на 1 т фазы		на 636.3 кг полуфабриката
			в натуре	в сухих веществах	в натуре	в сухих веществах
1	Зарегистрироваться
	Итого	31.0 69.0	1169.94	807.26	744.43	513.66
	Потери 0.9%			7.26		4.62
	Выход	20.0 80.0	1000.00	800.00		509.04
	Потери до упека/уварки, усушки 0.44958%	69.0	5.26	3.63	3.35	2.31
	Упек/уварка 13.75%		160.14		101.90
	Потери после упека/уварки, усушки 0.44958%	80.0	4.54	3.63	2.89	2.31