KondiDoc: технологические расчеты в кондитерском производстве
Для получения расчета на 1000 или заданный вами выход необходимо:
1) За­ре­ги­стри­ро­вать­ся;
2) получив регистрационное письмо подтвердить свой E-mail и номер телефона;
3) Войти.
4) В случае проблем звоните +7 (495) 510-12-33 мы работаем 7:00-19:00 МСК
Молоко уваренное с сахаром → в конф. №129 → Себестоимость по сырью

Стоимость сырья для Молоко уваренное с сахаром

Стои­мость

На­и­ме­но­ва­ни­е сырья

Расход сырья, кг
на 737.3 кг
готовой про­дук­ци­и
Цена 1 кг
Стои­мость
Курс ЦБ РФ
За­ре­ги­стри­ро­вать­ся475.09 168,53 ₽
80 066,92 ₽1.0
Сахар-песок285.11 65,02 ₽
18 537,85 ₽1.0
Итого760.19 98 604,77 ₽
Выход737.30 98 604,77 ₽
Рецептуры

Молоко уваренное с сахаром (в конф. №129) входит в рецептуры:

№129 "Лесная песня"Корпус
№129 "Лесная песня"№129

Рецептура на Молоко уваренное с сахаром содержится в справочниках:

расчеты, формы, документы: