KondiDoc: технологические расчеты в кондитерском производстве
Для отримання розрахунку на 1000 або заданий вами вихід необхідно:
1) За­ре­єс­тру­ва­ти­ся;
2) отримавши реєстраційний лист підтвердити свій E-mail і номер телефону;
3) Увійти.
4) У разі проблем телефонуйте +7 (495) 510-12-33 ми працюємо 7:00-19:00 МСК
Сироп вишневий н/ф → в кар. №310 → Домашня

Рецептура для домашнього приготування Сироп вишневий н/ф в кар. №310

Сироп вишневий н/ф в кар. №310

Назва сировини та напівфабрикатів

Розхід сировинРозхід сировинРозхід сировинРозхід сировин
За­ре­єс­тру­ва­ти­ся526.22 19.76 82.67 447.17 
Патока крохмальна270.39 10.16 42.48 229.77 
Цукровий пісок270.38 10.16 42.48 229.76 
Разом1067.00 40.07 167.63 906.70 
Вихід
Рецептури

Сироп вишневий н/ф (в кар. №310) входить в рецептури:

начинка лікернав кар. №310
№310 Карамель "Українка", загорнута№310

Рецептура на Сироп вишневий н/ф міститься в довідниках:

розрахунки, форми, документи: