KondiDoc: технологические расчеты в кондитерском производстве
Для отримання розрахунку на 1000 або заданий вами вихід необхідно:
1) За­ре­єс­тру­ва­ти­ся;
2) отримавши реєстраційний лист підтвердити свій E-mail і номер телефону;
3) Увійти.
4) У разі проблем телефонуйте +7 (495) 510-12-33 ми працюємо 7:00-19:00 МСК
Сироп для промочкі торта Анапа → основна рецептура → Собівартість по сировині

Вартість сировини для Сироп для промочкі торта Анапа

Вартість

Назва сировини

Витрата сировини, кг
на 507.0 кг
готової про­дук­ці­ї
Ціна 1 кг
Вартість
Курс ЦБ РФ
За­ре­єс­тру­ва­ти­ся211.72 65,02 ₽
13 766,03 ₽1.0
Есенція0.97 487,47 ₽
472,85 ₽1.0
Сік виноградний345.23 0,00 ₽
0,00 ₽1.0
Разом557.93 14 238,88 ₽
Вихід507.00 14 238,88 ₽
Рецептури

Сироп для промочкі торта Анапа (основна рецептура) входить в рецептури:

№084 Торт "Анапа"рецептура № 1

Рецептура на Сироп для промочкі торта Анапа міститься в довідниках:

розрахунки, форми, документи: