KondiDoc: технологические расчеты в кондитерском производстве
Для отримання розрахунку на 1000 або заданий вами вихід необхідно:
1) За­ре­єс­тру­ва­ти­ся;
2) отримавши реєстраційний лист підтвердити свій E-mail і номер телефону;
3) Увійти.
4) У разі проблем телефонуйте +7 (495) 510-12-33 ми працюємо 7:00-19:00 МСК
Всі групи → Всі вироби → Драже → Драже цукрове → №044 Драже "Полуничний горошок" → Рецептура поливального сиропу → Домашня

Рецептура для домашнього приготування №044 Драже "Полуничний горошок" Рецептура поливального сиропу

№044 Драже "Полуничний горошок" Рецептура поливального сиропу

Назва сировини та напівфабрикатів

Розхід сировинРозхід сировинРозхід сировинРозхід сировин
За­ре­єс­тру­ва­ти­ся72.53 172.96 23.66 272.04 
Цукровий пісок72.53 172.96 23.66 272.04 
Екстракт полуничний60.72 144.81 19.81 227.77 
Разом205.78 490.74 67.14 771.85 
Вихід
Рецептури

№044 Драже "Полуничний горошок" (Рецептура поливального сиропу) входить в рецептури:

№044 Драже "Полуничний горошок"Рецептура при дражировки
№044 Драже "Полуничний горошок"Рецептура при глянцевании

Рецептура на №044 Драже "Полуничний горошок" (Рецептура поливального сиропу) міститься в довідниках:

розрахунки, форми, документи: