Для отримання розрахунку на 1000 або заданий вами вихід необхідно:
1) Зареєструватися;
2) отримавши реєстраційний лист підтвердити свій E-mail і номер телефону;
3) Увійти.
4) У разі проблем телефонуйте +7 (495) 510-12-33 ми працюємо 7:00-19:00 МСК

Всі групи → Всі вироби → Драже → Драже цукрове → №051 Драже "Малиновий горошок" → Рецептура поливального сиропу → Зведена рецептура

Зведена рецептура Рецептура поливального сиропу

Рецептура поливального сиропу
#	Назва сировини та напівфабрикатів	Масова частка сухих речовин, %	Розхід сировин
			на 1 т фази		на 783.6 кг фази
			в натурі	в сухих речовинах	в натурі	в сухих речовинах
1	Зареєструватися
2	Цукровий пісок	99.85	358.30	357.76	280.76	280.34
3	Екстракт малиновий	57.0	300.00	171.00	235.08	134.00
	Разом	20.5 79.5	1016.60	808.24	796.61	633.33
	Втрати 1.0%			8.24		6.45
	Вихід	20.0 80.0	1000.00	800.00		626.88
	Втрати до упека/уваркі, усушки 0.50954%	79.5	5.18	4.12	4.06	3.23
	Упік/уварка 0.62%		6.27		4.91
	Втрати після упека/уваркі, усушки 0.50954%	80.0	5.15	4.12	4.03	3.23