KondiDoc: технологические расчеты в кондитерском производстве
Для отримання розрахунку на 1000 або заданий вами вихід необхідно:
1) За­ре­єс­тру­ва­ти­ся;
2) отримавши реєстраційний лист підтвердити свій E-mail і номер телефону;
3) Увійти.
4) У разі проблем телефонуйте +7 (495) 510-12-33 ми працюємо 7:00-19:00 МСК
Всі групи → Всі вироби → Драже → Драже цукрове → №051 Драже "Малиновий горошок" → Рецептура поливального сиропу → Собівартість по сировині

Вартість сировини для Рецептура поливального сиропу

Вартість

Назва сировини

Витрата сировини, кг
на 376.6 кг
готової про­дук­ці­ї
Ціна 1 кг
Вартість
Курс ЦБ РФ
За­ре­єс­тру­ва­ти­ся134.94 67,35 ₽
9 088,21 ₽1.0
Патока крохмальна134.94 52,07 ₽
7 026,33 ₽1.0
Екстракт малиновий112.98 0,00 ₽
0,00 ₽1.0
Разом382.85 16 114,54 ₽
Вихід376.60 16 114,54 ₽
Рецептури

№051 Драже "Малиновий горошок" (Рецептура поливального сиропу) входить в рецептури:

№051 Драже "Малиновий горошок"Рецептура при глянцевании
№051 Драже "Малиновий горошок"Рецептура при дражировки

Рецептура на №051 Драже "Малиновий горошок" (Рецептура поливального сиропу) міститься в довідниках:

розрахунки, форми, документи: