KondiDoc: технологические расчеты в кондитерском производстве
Для отримання розрахунку на 1000 або заданий вами вихід необхідно:
1) За­ре­єс­тру­ва­ти­ся;
2) отримавши реєстраційний лист підтвердити свій E-mail і номер телефону;
3) Увійти.
4) У разі проблем телефонуйте +7 (495) 510-12-33 ми працюємо 7:00-19:00 МСК

Вартість сировини для карамельна маса

Вартість

Назва сировини

Витрата сировини, кг
на 610.1 кг
готової про­дук­ці­ї
Ціна 1 кг
Вартість
Курс ЦБ РФ
За­ре­єс­тру­ва­ти­ся431.67 67,35 ₽
29 072,97 ₽1.0
Патока крохмальна215.84 52,07 ₽
11 238,79 ₽1.0
Есенція малинова0.61 3 000,00 ₽
1 830,00 ₽1.0
Лимонна кислота (E330)3.66 119,48 ₽
437,30 ₽1.0
Разом651.78 42 579,06 ₽
Вихід610.10 42 579,06 ₽