KondiDoc: технологические расчеты в кондитерском производстве
Для отримання розрахунку на 1000 або заданий вами вихід необхідно:
1) За­ре­єс­тру­ва­ти­ся;
2) отримавши реєстраційний лист підтвердити свій E-mail і номер телефону;
3) Увійти.
4) У разі проблем телефонуйте +7 (495) 510-12-33 ми працюємо 7:00-19:00 МСК

Вартість сировини для карамельна маса

Вартість

Назва сировини

Витрата сировини, кг
на 101.0 кг
готової про­дук­ці­ї
Ціна 1 кг
Вартість
Курс ЦБ РФ
За­ре­єс­тру­ва­ти­ся71.08 65,02 ₽
4 621,62 ₽1.0
Патока крохмальна35.54 52,07 ₽
1 850,57 ₽1.0
Какао терте1.10 780,00 ₽
858,00 ₽1.0
Есенція ромова0.0503 000,00 ₽
150,00 ₽1.0
Есенція ванільна0.10 1 358,00 ₽
135,80 ₽1.0
Разом107.88 7 615,99 ₽
Вихід101.00 7 615,99 ₽