KondiDoc: технологические расчеты в кондитерском производстве
Для отримання розрахунку на 1000 або заданий вами вихід необхідно:
1) За­ре­єс­тру­ва­ти­ся;
2) отримавши реєстраційний лист підтвердити свій E-mail і номер телефону;
3) Увійти.
4) У разі проблем телефонуйте +7 (495) 510-12-33 ми працюємо 7:00-19:00 МСК

Вартість сировини для карамельна маса

Вартість

Назва сировини

Витрата сировини, кг
на 749.9 кг
готової про­дук­ці­ї
Ціна 1 кг
Вартість
Курс ЦБ РФ
За­ре­єс­тру­ва­ти­ся529.50 65,15 ₽
34 496,93 ₽1.0
Патока крохмальна264.74 52,07 ₽
13 785,01 ₽1.0
Есенція ванільна0.75 1 358,00 ₽
1 018,50 ₽1.0
Лимонна кислота (E330)6.16 123,68 ₽
761,87 ₽1.0
Разом801.15 50 062,31 ₽
Вихід749.90 50 062,31 ₽