KondiDoc: технологические расчеты в кондитерском производстве
Для отримання розрахунку на 1000 або заданий вами вихід необхідно:
1) За­ре­єс­тру­ва­ти­ся;
2) отримавши реєстраційний лист підтвердити свій E-mail і номер телефону;
3) Увійти.
4) У разі проблем телефонуйте +7 (495) 510-12-33 ми працюємо 7:00-19:00 МСК

Вартість сировини для №009 Пат "Сливовий"

Вартість

Назва сировини

Витрата сировини, кг
на 536.1 кг
готової про­дук­ці­ї
Ціна 1 кг
Вартість
Курс ЦБ РФ
За­ре­єс­тру­ва­ти­ся461.85 65,02 ₽
30 029,49 ₽1.0
Пюре яблучне [ГОСТ]190.85 28,24 ₽
5 389,60 ₽1.0
Есенція сливова0.48 3 000,00 ₽
1 440,00 ₽1.0
Лимонна кислота (E330)1.07 119,48 ₽
127,84 ₽1.0
Пюре сливове [2]92.21 0,00 ₽
0,00 ₽1.0
За­ре­єс­тру­ва­ти­ся0.16 0,00 ₽
0,00 ₽1.0
Разом746.63 36 986,93 ₽
Вихід536.10 36 986,93 ₽