KondiDoc: технологические расчеты в кондитерском производстве
Для отримання розрахунку на 1000 або заданий вами вихід необхідно:
1) За­ре­єс­тру­ва­ти­ся;
2) отримавши реєстраційний лист підтвердити свій E-mail і номер телефону;
3) Увійти.
4) У разі проблем телефонуйте +7 (495) 510-12-33 ми працюємо 7:00-19:00 МСК
Всі групи → Всі вироби → Шоколад → Шоколад з начинками → №092 Шоколад з арахісової начинкою → Арахіс смажений з цукром → Домашня

Рецептура для домашнього приготування №092 Шоколад з арахісової начинкою Арахіс смажений з цукром

№092 Шоколад з арахісової начинкою Арахіс смажений з цукром

Назва сировини та напівфабрикатів

Розхід сировинРозхід сировинРозхід сировинРозхід сировин
За­ре­єс­тру­ва­ти­ся531.97 494.71 466.42 240.22 
Ядро арахісу смаженого [ядра арахісу обсмажені]265.98 247.35 233.21 120.11 
Разом797.94 742.07 699.63 360.32 
Вихід
Рецептури

№092 Шоколад з арахісової начинкою (Арахіс смажений з цукром) входить в рецептури:

№092 Шоколад з арахісової начинкоюготовий шоколад
№092 Шоколад з арахісової начинкоюначинка

Рецептура на №092 Шоколад з арахісової начинкою (Арахіс смажений з цукром) міститься в довідниках:

розрахунки, форми, документи: