Для получения расчета на 1000 или заданный вами выход необходимо:
1) За­ре­ги­стри­ро­вать­ся;
2) получив регистрационное письмо подтвердить свой E-mail и номер телефона;
3) Войти.
4) В случае проблем звоните +7 (495) 510-12-33 мы работаем 7:00-19:00 МСК

Стоимость сырья для №410 Пирожное "Рожок"

Стои­мость

На­и­ме­но­ва­ни­е сырья

Расход сырья, кг
на 469.8 кг
готовой про­дук­ци­и
Цена 1 кг
Стои­мость
Курс ЦБ РФ
За­ре­ги­стри­ро­вать­ся261.93 750,00 ₽
196 447,50 ₽1.0
Сахарная пудра187.69 70,84 ₽
13 295,96 ₽1.0
Белок яичный сырой48.80 149,12 ₽
7 277,06 ₽1.0
Мука в/с18.76 25,26 ₽
473,88 ₽1.0
Сода пищевая (E500(ii))0.06641,09 ₽
2,71 ₽1.0
Итого517.26 217 497,11 ₽
Выход469.80 217 497,11 ₽

Рецептуры